Шотландский Виски

Довольно крепкий напиток, который традиционно входит в состав многих «мужских» коктейлей. Под словом «шотландский виски» может пониматься любая из трех основных разновидностей напитка, издревле производимых в разных районах Шотландии — single malt, pure malt и blend, каждый из которых настоящий ценитель алкоголя никогда не перепутает ни с каким другим.

Основа любого шотландского виски — ячмень. Немалое влияние на вкусовые качества настоящего виски оказывают природные условия различных регионов Шотландии и в частности... типы торфяников. Именно торф, который требуется для сушки ячменя и изготовления солода, во многом и придает шотландскому виски свой неповторимый вкус.

Виски — это то, без чего не может обойтись ни один бармен. Коктейли с виски отличаются своей крепостью, ведь содержание алкоголя в их основном компоненте не бывает менее 40%, а иногда и вовсе может достигать 70%. Знаменитые Манхэттен, Виски Сауэр и Крестный Отец — прекрасное тому подтверждение. Впрочем, виски отлично смешивается с вермутом и фруктовыми соками, которые разбавят крепость полученного коктейля.