Мидори (дынный ликер)

Специфический зеленый цвет этого ликера отражен и в его названии: «Мидори» по-японски как раз и означает «зеленый». Процесс изготовления ликера заключается в вымачивании в спирте дынной кожуры. Хотя он был впервые выпущен совсем недавно — в 1987 году, уже сейчас на счету этого напитка десятки международных наград и, что самое главное, мировое признание барменов.

Коктейли с дынным ликером Мидори чаще всего включают в себя также цитрусовый или ананасовый сок или же более крепкие напитки, из которых наиболее подходящим считают водку.