Сухой Мартини

Коктейль Сухой Мартини


Коктейль Сухой Мартини позиционируется как элитный напиток для элитной публики. Такое отношение вызвано не столько неподтвержденным родством с прославленным брендом, сколько собственным авторитетом, заработанным за почти 150-летнюю историю существования.

Такой солидный стаж подтвержден документально. «Профессор» Джерри Томас (так его называли коллеги-бармены) из Сан-Франциско в 1862 году упоминает в своем «Справочнике бармена» классический рецепт коктейля Сухой Мартини. Красавец Джерри придумал не один десяток коктейлей, а вероятность его причастности к рождению Сухого Мартини подтверждает легенда об удачливом старателе, направлявшемся в калифорнийский городок Мартинез и зашедшем в бар к Томасу для пополнения жизненных сил. За «что-нибудь новенькое» старатель предложил Джерри золотой самородок. За такую плату «профессор» быстренько сочинил рецепт Сухого Мартини. В результате довольными остались обе стороны.

С тех пор коктейль Сухой Мартини завоевал массу почитателей. Он создал себе культовый имидж в кинематографе, где появлялся в каждом втором американском фильме. Среди любителей коктейля были Черчилль, Трумен, Хемингуэй, Бунюэль и многие другие.

Ингредиенты

Рецепт приготовления

  1. В стакан для смешивания с кубиками льда налить джин и вермут;
  2. Тщательно перемешать;
  3. Перелить через стрейнер в охлажденный бокал;
  4. Украсить оливкой.

Еще коктейли