Бронкс

Коктейль Бронкс


Коктейль Бронкс пришел к нам из далекого прошлого, когда на месте знаменитого 102-этажного небоскреба на Манхэттене еще стоял старый отель Valdorf, а в его Mens-баре работал Дани Солон. Этот бармен был талантливым импровизатором, и однажды на просьбу привередливого клиента «придумать что-нибудь новенькое» откликнулся мгновенным экспромтом. К изрядной доле джина, а также небольшим порциям сухого и красного вермутов он плеснул апельсинового сока, хорошенько встряхнул содержимое и перелил в бокал заказчика, даже не попробовав. Клиент недоверчиво покосился, и, скривившись, осушил бокал. А дальше... был неожиданный возглас восторга и просьба повторить! Так «на рассвете» 20-го века появился рецепт коктейля Бронкс.

Интересно, что свое название коктейль получил в честь недавно открывшегося неподалеку Бронкского зоопарка. Новый напиток стал для американцев сенсацией, а через три десятилетия коктейль Бронкс вслед за Мартини и Манхэттеном вошел в тройку мировых лидеров.

Примечателен еще один факт: рецепт Бронкса первым «проложил дорожку» в состав коктейлей фруктовым сокам.

Приспособления и приборы

Рецепт приготовления

  1. В шейкер с кубиками льда налить все ингредиенты;
  2. Тщательно встряхнуть;
  3. Перелить через стрейнер в бокал.

Еще коктейли